Закуски

Ржаные чесночные гренки, куриные крылья в соусе чили, кольца кальмара, сырные палочки, луковые кольца, соус барбекю, соус чеддер. Выход: 450/30/30

ржаные чесночные гренки, жареный бекон, жареный сыр косичка, картофельные чипсы, соусы барбекю и чеддер

Пелядь охлажденная, красный лук, маринованный в уксусе, укроп. Общий вес блюда: 150г

Куриные крылья, кисло-сладкий соус чили (перец чили, чеснок, сахар, соль, вода), соус на выбор.. Общий вес блюда: 160/30г

Квашеная капуста, красный лук, брусника с/м, ароматное масло. Общий вес блюда: 135г

Утка копченая, ростбиф из говяжьей вырезки, филе куриное копченое, вяленый помидор черри, артишоки, грецкий орех, ржаной хлеб, куриный паштет (куриная печень, морковь, репчатый лук, красное вино, сливки, соль, специи). Общий вес блюда: 200г

Охлаждённая сёмга, дижонская горчица, соевый соус. Общий вес блюда: 135г

"Помидор соленый, капуста кимчи, перец маринованный, папоротник маринованный, огурец соленый. Общий вес блюда: 500г"

Дор блю, брынза, мини-моцарелла, эмментальский мааздамер, сыр салями с лисичками, виноград, миндаль, мёд, грецкий орех, миндаль. Общий вес блюда: 260г

Сельдь с укропом и лимоном, сельдь в томатном соусе, маринованный красный лук, молодой картофель во фритюре, соус на основе зернистой горчицы, укроп. Общий вес блюда: 245 г

Сёмга слабой соли, каперсы, лимон, зеленое масло. Общий вес блюда: 130г