Корзина
0 ₽
Закуски
Хлебная корзина
Состав:
Хлеб на пшеничной муке и хмелевой закваске с добавлением семян подсолнечника, тыквы, льна. Черный бородинский хлеб на ржаной муке и хмелевой закваске с добавлением семян подсолнечника, кориандра, меда. Две сырные булочки. Сливочное масло продолжительного томления с морской солью и кунжутом. Общий вес блюда: 270г
270 г
Пирожки с сёмгой и копчёным сливочным сыром
Состав:
Филе семги, жареный лук, сливки, сырный крем, слоеное тесто. В порции 2 шт. Общий вес блюда: 135г
135 г
Страчателла с запечёнными томатами и перцем гриль
Состав:
Сыр страчателла, вяленые помидоры черри, болгарский перец гриль, микс зелени, соус песто красный, семечки, зелёное масло, бальзамик. Общий вес блюда: 215г
215 г
Cугудай из пеляди
Состав:
Пелядь охлажденная, красный лук, маринованный в уксусе, укроп. Общий вес блюда: 150г
150 г
Ростбиф из мраморной говядины с томатами и перечным соусом
Состав:
Мраморная говядина, томат, красный лук, кинза, соус сацебели, перечный соус (сливки, черный, розовый перец, репчатый лук, сливочное масло, соус Грейви, белое вино), красное масло, рубленный миндаль. Общий вес блюда: 180г
180 г
Квашеная капуста с луком и брусникой
Состав:
Квашеная капуста, красный лук, брусника с/м, ароматное масло. Общий вес блюда: 135г
135 г
Картофель фри и кетчуп
Состав:
Картофель фри, кетчуп. Вес блюда: 150/30г.
180 г
Пирожки
1 шт
Доска с мясными деликатесами копчёная утка, ростбиф из мраморной говядины, копчёный цыплёнок, паштет из цыплёнка, вяленые черри, артишок, ржаной хлеб
Состав:
Утка копченая, ростбиф из говяжьей вырезки, филе куриное копченое, вяленый помидор черри, артишоки, грецкий орех, ржаной хлеб, куриный паштет (куриная печень, морковь, репчатый лук, красное вино, сливки, соль, специи). Общий вес блюда: 200г
200 г
Домашние соленья
100 г
Домашние пирожки с телятиной и рисом
Состав:
Дрожжевое тесто, фарш из телятины, рис, лук. Вес блюда: 50 г
1 шт
Сырные булочки
Состав:
Мука боу де кежо, яйцо, растительное масло, сыр Гауда
1 шт
Доска с сырами
Состав:
Адыгейский, дор блю, мини-моцарелла, эмментальский мааздамер, сыр салями с лисичками, виноград, миндаль, мёд, грецкий орех, миндаль. Общий вес блюда: 260г
260 г
Сельдь домашнего посола с молодым картофелем
Состав:
Сельдь с укропом и лимоном, сельдь в томатном соусе, маринованный красный лук, молодой картофель во фритюре, соус на основе зернистой горчицы, укроп. Общий вес блюда: 245 г
245 г
Малосольная сёмга с каперсами
Состав:
Сёмга слабой соли, каперсы, лимон, зеленое масло. Общий вес блюда: 130г
130 г
Блины с телятиной и рисом
Состав:
Куриное яйцо, молоко, мука, растительное масло, фарш из телятины, риса и лука, томленые в молоке с маслом и специями, сметана. В порции 3 шт. Общий вес блюда: 220г
220 г
Блины с сёмгой и сливочным сыром
Состав:
Куриное яйцо, молоко, мука, растительное масло, малосольная сёмга, сливочный сыр, лимон. В порции 2 шт. Общий вес блюда: 130г
130 г